Excelencia operacional

ISO 9000

Objetivo:

Asegurar la inocuidad en la industria alimentaria y la relacionada a la misma en productos para el consumo humano.

¿En qué consiste este servicio?

• Análisis de peligros e identificación de medidas de control.
• Identificación Puntos de Control Crítico (PCC).
• Cómo establecer los límites críticos.
• Por qué vigilar cada PCC.
• Acciones Correctivas para desviaciones de los límites críticos.
• Establecimiento del sistema de mantenimiento de Registros.
• Desarrollo de procedimientos de Verificación.